飼料販売や家畜飼養など一貫事業に驚きました。

ハムやソーセージの製造は大学の実習で行ったが小規模のものでした。今回ウインナー工場を見学させていただき、充填後に自動で一定の長さでねじれたり、ドラムカッターでつながっているウインナーを自動でカットする機械、また自動計量機、自動包装機など工場生産の現場を間近で見ることができ、たくさんの驚きがありました。また、工場の衛生管理や品質管理についてもしっかりと行われており、商品に対する思いを感じることが出来ました。社員の方の丁寧な説明もありがたかったです。

 

今回参加するまで精肉や食肉加工品を販売している会社としか知らなかったが、グループ会社では飼料販売や家畜飼養など川上から川下まで一貫した畜産事業を展開していることに驚きました。そして、その強みを活かし独自のブランドをつくり、販売していることも知りました。また、水産事業や温泉・劇場など多くの分野で貢献されていることにも驚きました。

 

グループディスカッションは、何を目的にPRするか、誰を対象とするかなど、具体的に企画を考えるものでした。それぞれ意見の違う人と話し合い一つに意見をまとめる難しさを学ぶことができました。今回の貴重な経験を今後の大学生活、そして就職後に活かしていきたいと思います。



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